Phiên dịch các loại thực phẩm trong khách sạn - RO, BB, HB, BF, AI, UAI

Một chế độ ăn uống lành mạnh, bổ dưỡng và cân bằng hợp lý là một phần quan trọng của một kỳ nghỉ tuyệt vời. Khi lập kế hoạch cho một kỳ nghỉ, khách du lịch nên biết cách giải mã các loại thực phẩm trong khách sạn - RO, BB, HB, FB, AI, UAI. Các tổ hợp khách sạn cung cấp cho cư dân nhiều loại thức ăn, được bao gồm trong chi phí sinh hoạt. Giải thích ý nghĩa của các từ viết tắt tiếng Anh phức tạp sẽ cho phép khách du lịch xác định loại thực phẩm sẽ phù hợp với khẩu vị và sở thích của họ khi đi nghỉ. Một số khách du lịch thích đi du ngoạn và đi bộ dài ngày, trong khi những người khác chọn trò tiêu khiển yên tĩnh trên bãi biển hoặc cạnh hồ bơi. Do đó, cần phải tính đến sự đa dạng của các loại thức ăn trong khách sạn, để phần còn lại chỉ để lại ấn tượng dễ chịu.

RO (không có nguồn điện)

Viết tắt RO (roomonly) có nghĩa là khách sạn cung cấp cho khách các căn hộ để ở mà không có bữa ăn. Thông thường, các khách sạn sử dụng một hệ thống tương tự được trang bị nhà bếp nhỏ, nơi khách có thể tự chuẩn bị bữa ăn cho mình. Sự lựa chọn của loại thực phẩm này cho phép khách du lịch tiết kiệm đáng kể ngân sách của họ khi mua một tour du lịch.

Từ đó dẫn đến việc những người đi nghỉ phải lo lắng về việc nấu nướng hàng ngày. Hệ thống điện RO có một số tính năng tích cực. Cô ấy mời bạn làm quen với truyền thống ẩm thực địa phương và phong tục của các cơ sở đường phố của đất nước mà bạn dự định dành kỳ nghỉ của mình. Điều này tạo điều kiện cho việc mở rộng tầm nhìn đáng kể, vì các khách sạn cung cấp thực đơn tiêu chuẩn kiểu Âu, không đa dạng lắm.

Mọi người không phụ thuộc vào giờ ăn cụ thể nên có thể thoải mái lên kế hoạch đi dạo, tham quan những thắng cảnh quan trọng của nơi đây. Tùy chọn RO là lý tưởng cho những người có chế độ ăn kiêng đặc biệt. Trong trường hợp "roomonly", du khách sẽ không phải thay đổi sở thích ẩm thực của mình.

BB (bữa sáng)

Các bữa ăn trên hệ thống BB ngụ ý chỉ cung cấp chỗ ở tại khách sạn kèm bữa sáng. Bữa trưa và bữa tối được phục vụ riêng với một khoản phụ phí, không bao gồm trong giá tour. Khi đến khách sạn, du khách hãy chờ đợi một bữa tiệc buffet sớm với tuyển chọn các món ăn đa dạng. Bữa sáng bao gồm thịt và các sản phẩm từ sữa, các món ăn nóng và cá, rau và trái cây cũng như bánh ngọt và trà / cà phê.

Sự phong phú của các loại phụ thuộc vào xếp hạng sao của khách sạn và các chi tiết cụ thể của khu vực nơi khách sạn tọa lạc. Nếu trong kỳ nghỉ của họ, khách du lịch đang lên kế hoạch cho một chương trình du ngoạn phong phú dọc theo những con phố ấm cúng của những thành phố xa lạ, thì "giường & bữa sáng" sẽ trở thành một lựa chọn bữa ăn tuyệt vời. Điều này giúp loại bỏ sự mất mát của các bữa ăn và bữa tối bị bỏ lỡ và phải trả tiền.

HB (bao bữa sáng và tối)

HB viết tắt là viết tắt của nửa bảng. Dịch vụ bao ăn 2 bữa giả định rằng khách du lịch đói sẽ được cho ăn vào buổi sáng và buổi tối. Giá bao gồm bữa sáng và bữa tối miễn phí. Bữa trưa và rượu được trả thêm. Nước ngọt giải khát, trà và cà phê cũng như ngũ cốc, trứng tráng và trái cây chỉ được phục vụ vào buổi sáng. Đối với bữa tối, các món ăn thịnh soạn hơn được phục vụ, bao gồm thịt, cá, salad, món ăn kèm và món tráng miệng.

Sự đa dạng của các món ăn tùy thuộc vào hạng mục của khách sạn. Dịch vụ bao ăn 2 bữa rất thuận tiện cho những du khách thích dành cả ngày bên ngoài khu vực khách sạn: thư giãn bên bờ biển, du ngoạn, đi dạo quanh thành phố và khám phá các điểm tham quan tự nhiên và kiến ​​trúc địa phương. Các chuyến thăm công viên nước, cá heo và bảo tàng không chắc sẽ là ngắn hạn.

Với các kỳ nghỉ "bao bữa sáng và tối" du khách không có nguy cơ bỏ lỡ một bữa ăn. Hơn nữa, trong thời điểm nóng bức trong ngày, một bữa trưa nóng hổi truyền thống có thể hết chỗ. Sẽ dễ chịu hơn nhiều khi thưởng thức trái cây tươi hoặc salad, bạn có thể gọi món tại một trong các quán cà phê.

HB + (bao ăn 2 bữa +)

Có một phiên bản mở rộng của hệ thống cung cấp điện "nửa bảng". Nó cung cấp cho việc bao gồm trong giá của gói du lịch chi phí đồ uống có cồn và nước ngọt. Bao Bữa sáng và tối + cho phép khách giải nhiệt miễn phí các loại cocktail có cồn và không cồn được sản xuất tại địa phương suốt cả ngày. Dịch vụ bao bữa sáng và tối có lợi cho những ai không muốn trả quá nhiều cho bữa trưa và hài lòng với nhiều loại đồ uống khác nhau.

FB (toàn bảng)

Chọn một khách sạn có hệ thống phục vụ ăn uống FB (Full Board), khách du lịch được giải phóng khỏi nỗi lo tìm kiếm những nơi có thể có một bữa ăn thịnh soạn và ngon miệng. Đây là dịch vụ bao 3 bữa cung cấp bữa sáng, bữa trưa và bữa tối vào những thời điểm được quy định nghiêm ngặt. Lựa chọn chế độ ăn kiêng ba ngày này có thể chấp nhận được đối với những người thích ăn vào một giờ nhất định, và cũng là những người ủng hộ việc nghỉ ngơi mà không uống rượu. Chương trình Bao ăn 3 bữa không bao gồm nước ngọt có cồn và không cồn trong chế độ ăn uống. Chúng phải được thanh toán riêng.

Du khách được phục vụ nhiều lựa chọn món ăn. Bữa ăn đầu tiên thường là tiệc tự chọn. Khẩu phần không giới hạn, cho phép mọi người thỏa mãn cơn đói theo ý mình. Bữa trưa và bữa tối được phục vụ theo thực đơn. Đối với những người hâm mộ các hoạt động ngoài trời và du ngoạn, FB sẽ không phải là một giải pháp mang lại lợi nhuận. Đây là loại thực phẩm thích hợp cho những người thích dành thời gian ở khách sạn hoặc trên bãi biển.

AI (bao gồm tất cả)

Phổ biến nhất đối với khách du lịch trong nước là hệ thống dịch vụ ăn uống trọn gói (Al). Mỗi khách sạn bao hàm danh sách dịch vụ riêng của mình theo hệ thống cung cấp dịch vụ trọn gói. Tùy thuộc vào hạng sao của khách sạn, Al có thể bao gồm ba hoặc nhiều bữa ăn một ngày. Ngoài các món ăn đa dạng, khách du lịch được phục vụ không giới hạn các loại đồ uống có cồn và không cồn của địa phương suốt ngày đêm.

Bằng cách chọn AI, những người đi nghỉ sẽ thoát khỏi mọi khó khăn trong việc lựa chọn chế độ ăn uống của họ. Không cần phải có kiến ​​thức sâu về ngoại ngữ để khách du lịch có thể bày tỏ mong muốn hoặc yêu cầu khi lựa chọn các món ăn ngon. Phục vụ các món ăn được tổ chức theo hệ thống "tự chọn". Khách tự tay đặt bất kỳ món ăn nào mình thích vào đĩa.

Đối với những khách du lịch thích tham gia các chuyến du ngoạn và đi dạo ngắm cảnh, loại thức ăn "Bao trọn gói" khá không kinh tế. AI sẽ thu hút những tín đồ của nghỉ ngơi "lười biếng", những người không muốn đắm mình trong môi trường nguyên bản địa phương và xem các điểm tham quan của nó.

UAI (siêu bao gồm tất cả)

Ultra All Inclusive là chương trình ẩm thực với nhiều lựa chọn đồ ăn và thức uống chất lượng cao. Du khách có cơ hội ăn bao nhiêu lần trong ngày tùy thích, vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày hay đêm. Các nền ẩm thực được phân biệt bởi một loạt các món ăn. Mở quyền truy cập vào đồ ăn nhẹ, món tráng miệng và kem. Các sản phẩm có cồn và không cồn đã được bao gồm trong giá của hệ thống UAI. Bữa tối được tổ chức tại các nhà hàng "Ala Carte" nằm trên lãnh thổ của khu phức hợp khách sạn.

Khái niệm dịch vụ khách hàng dựa trên một hệ thống tự phục vụ đa dạng. Rốt cuộc, sớm hay muộn, khách du lịch sẽ cảm thấy nhàm chán khi thỏa mãn cơn đói của mình trong bữa tiệc buffet. Du khách có thể dùng bữa trong môi trường xung quanh tinh tế và cảm thấy mình là một phần của cộng đồng đặc quyền.Phục vụ miễn phí các tuyệt tác ẩm thực được diễn ra theo đúng thực đơn.

Cần lưu ý rằng việc lựa chọn một khách sạn với loại thức ăn Ultra All Inclusive có thể ảnh hưởng tiêu cực đến những người bị nghiện rượu. Vì UAI là loại dịch vụ khách sạn đắt tiền nhất, những người đi nghỉ nên quyết định tần suất họ sẽ rời khách sạn.

Các loại bữa sáng trong khách sạn

Trong các tổ hợp khách sạn hiện đại, bữa sáng được chú trọng đặc biệt. Một bữa ăn sáng ngon miệng và thịnh soạn tạo tiền đề cho một ngày thành công và thịnh vượng cho một du khách. Những du khách năng động, thích đi tham quan du lịch có thể đặt đồ ăn kèm với họ.

Các loại bữa sáng sau được phân biệt:

• Kiểu lục địa là kiểu ăn sáng phổ biến nhất ở các khách sạn Châu Âu. Khách được phục vụ thực đơn khá nhẹ không có món nóng và số lượng sản phẩm có hạn. Các loại của họ phụ thuộc vào hạng sao của khách sạn. Bữa sáng thường được phục vụ tự phục vụ, nơi mỗi khách chọn những gì họ muốn. Khẩu phần buổi sáng có thể bao gồm bánh với bơ và mứt, nước trái cây và cà phê, sữa chua và bánh sừng bò, ngũ cốc và muesli, bánh kếp và bánh kếp. Các món ăn từ thịt và sữa là sự bổ sung mở rộng cho bữa sáng kiểu lục địa, nhưng đây chỉ là những ngoại lệ. Về cơ bản, loại bữa ăn sáng này mang lại cảm giác no trong thời gian ngắn;
• Người Mỹ. Những người hâm mộ bữa sáng thịnh soạn nên chọn kiểu điểm tâm này. Đó là một lựa chọn phong phú của các bữa ăn có hàm lượng calo cao. Nhà bếp của khách sạn cung cấp cho khách trứng bác, thịt xông khói, cá, xúc xích, đồ ăn nhẹ nóng, bánh kếp, pho mát, ngô và nhiều loại thực phẩm giàu calo khác. Ưu điểm của bữa sáng kiểu Mỹ là mật độ của nó. Khách du lịch, đã giải khát từ rất sáng, có thể không ăn nhẹ cho đến bữa trưa, hoặc thậm chí bữa tối;
• Tiếng Anh. Loại thực phẩm này là sự kết hợp hài hòa giữa thực đơn nhiều calo và thực đơn nhẹ. Chế độ ăn uống buổi sáng truyền thống bao gồm bánh nướng, bánh mì nướng, mứt, mật ong, chất bảo quản, bột yến mạch với sữa, khoai tây, xúc xích và trứng bác thịt xông khói.

Tiệc tự chọn là gì

Lựa chọn phục vụ ăn uống tại khách sạn phổ biến và rộng rãi nhất, cho phép bạn cung cấp cho một số lượng lớn cư dân khách sạn cùng lúc một cách nhanh chóng, hiệu quả và ngon miệng nhất có thể, là tiệc tự chọn. Loại hình dịch vụ này được sử dụng ở nhiều khu phức hợp du lịch: từ khách sạn bình dân đến khách sạn sang trọng.

Các bữa ăn tự chọn đã được bao gồm trong giá. Quầy phân phối được phục vụ với nhiều loại suất ăn làm sẵn, loại thức ăn này tùy thuộc vào xếp hạng sao của khách sạn. Các món ăn được cung cấp có thể đáp ứng mọi sở thích ẩm thực của thực khách. Các nhóm được bố trí cho đồ ăn nhẹ, salad, trái cây, súp, món ăn phụ, món thịt, nước trái cây, bánh ngọt, rau, món tráng miệng và nhiều sản phẩm khác. Dao kéo, đĩa và cốc được bày ra bàn riêng.

Khách tự túc lấy phần món ăn yêu thích của mình với số lượng mà họ cần. Đối với mỗi món ăn, có những thìa và gắp đặc biệt, với sự trợ giúp của những người đi nghỉ để đặt các phần thức ăn vào đĩa của họ. Khách du lịch có thể thực hiện bất kỳ cách tiếp cận nào đối với các bảng phân phối. Đổ đầy đĩa được coi là cách cư xử xấu. Hệ thống thức ăn tự chọn không có nghĩa là mang thức ăn đi với bạn.

Gọi món là gì

Ngoài tiệc tự chọn, hầu hết các khách sạn đều có một số nhà hàng theo chủ đề của riêng họ. Các cơ sở này cung cấp cho khách dịch vụ hạng nhất, theo thực đơn đã thiết lập. Trong ngành công nghiệp nghỉ dưỡng, hệ thống thực phẩm này được gọi là "a la carte". Ý tưởng của nó là khách du lịch có thể dùng bữa trong một khung cảnh đặc quyền, cảm nhận sự chăm sóc của những người phục vụ và thưởng thức những món ăn ngon miệng của các nền ẩm thực quốc gia khác nhau.

Một loạt các tuyệt tác ẩm thực không được phục vụ ở các cơ sở thông thường sẽ được cung cấp cho khách du lịch. Giá voucher đã bao gồm một số lần ghé thăm nhà hàng nhất định. Do số lượng chỗ có hạn nên phải đặt bàn trước.

Việc không có quyền tiếp cận thực phẩm cho những người không có thẩm quyền và xếp hàng gần các quầy thực phẩm làm cho loại hình thức ăn gọi món trở nên hấp dẫn và thoải mái hơn so với hệ thống tự chọn. Mỗi nhà hàng đều có những chuyên đề riêng mang “tính dân tộc”. Nội thất được trang trí theo phong cách của đất nước mà nhà bếp dành riêng.