Văn hóa và truyền thống hàng ngày và phong tục của Thổ Nhĩ Kỳ rất đa dạng, bởi vì đất nước đa quốc gia này được hình thành trên cơ sở của Đế chế Ottoman hùng mạnh, tồn tại hơn 600 năm và chinh phục các phần của châu Âu, châu Á và châu Phi. Chỉ vào ngày 24 tháng 7 năm 1923, khi đế chế hiếu chiến sụp đổ, Thổ Nhĩ Kỳ mới bắt đầu hình thành một quốc gia mà trên thực tế, không có quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ nào như vậy.
Lịch sử
Thành phần dân tộc được thừa hưởng từ đế chế có đại diện của nhiều dân tộc: người Kurd, người Circassians, người Ả Rập, người Meskhetians, người Syri, Lazes, Balkars, Adygs. Mỗi người trong số họ cố gắng bảo tồn tôn giáo, văn hóa và truyền thống hàng ngày của họ. Và mặc dù bây giờ con cháu của họ coi mình là người Thổ Nhĩ Kỳ, họ vẫn tiếp tục bảo tồn các phong tục dân tộc của mình, điều này đã làm phát sinh ra sự đa dạng khác thường của phong tục Thổ Nhĩ Kỳ.
Cuốn tiểu thuyết nổi tiếng của nhà văn Thổ Nhĩ Kỳ Güntekin “Kinglet - một con chim biết hót”, được ông viết năm 1922, được biết đến rộng rãi ở nước ta vào cuối những năm 80 của thế kỷ trước, cũng như bộ phim cùng tên dựa trên nó. Tất cả các giai tầng trong xã hội Thổ Nhĩ Kỳ, sự bất bình đẳng xã hội của người rất giàu và người rất nghèo đều được phản ánh trong tác phẩm của tình yêu; sự áp bức và áp bức phụ nữ Thổ Nhĩ Kỳ và tất nhiên là cả những truyền thống dân gian.
Bây giờ mọi thứ đã thay đổi kể từ khi cuốn tiểu thuyết được viết: không có sự tương phản xã hội nổi bật trong xã hội; về cơ bản, nhiều người đang phấn đấu để được học hành đến nơi đến chốn, thông thạo ngoại ngữ, có được nghề bác sĩ, luật sư, nhà kinh tế, nhà báo có uy tín. Người dân nông thôn ngày càng trở nên văn minh và giàu có hơn nhờ các phương tiện thông tin liên lạc hiện đại. Nhưng mọi người vẫn thống nhất bởi truyền thống và phong tục do tổ tiên phát triển và được con cháu hiện đại tôn kính.
Phong tục đám cưới
Hôn nhân là điều vô cùng quan trọng ở đây, do đó, truyền thống và phong tục của đám cưới là thiêng liêng. Ở đây có phong tục lấy vợ và lấy chồng khi còn khá sớm, đồng thời phấn đấu tuân thủ nguyên tắc bình đẳng xã hội: một người đàn ông nghèo không được kết hôn với một cô gái con nhà giàu, để sau này không xâm phạm đến nhu cầu của cô ấy và không làm xấu đi tình hình tài chính của cô ấy.
Mặc dù có những trường hợp ngoại lệ: không phải tất cả các doanh nhân và chính trị gia trẻ hiện đại đều chọn một người bạn đời được đảm bảo về tài chính. Các đoàn thể gia đình phổ biến nhất trong các nhóm tôn giáo và dân tộc, nhưng cũng không cấm các nhóm liên quan đến sắc tộc.
Bộ luật gia đình dựa trên Bộ luật Dân sự Thụy Sĩ, quy định về sự đồng ý của các cặp vợ chồng mới cưới, giao kết hợp đồng hôn nhân và nguyên tắc một vợ một chồng.
Nghi thức lễ cưới
Cuộc thảo luận gia đình được tổ chức sau khi chàng trai và cô gái quyết định kết hôn, khi mỗi người tham khảo ý kiến của các thành viên trong gia đình, thảo luận về tất cả các chi tiết của lễ kỷ niệm sắp tới.
Họ hàng thân thiết của chú rể đến thăm nhà gái để nhận được sự đồng ý cho cuộc hôn nhân.
Đính hôn bao gồm việc tặng cô dâu trang sức vàng: nhẫn, hoa tai, vòng tay sau khi cắt sợi chỉ đỏ nối nhẫn của cô dâu và chú rể thành 2 phần.
Chuẩn bị đám cưới
Henna Night là một loại tiệc rượu được tổ chức hai ngày trước lễ cưới, trong đó chỉ có phụ nữ tham gia. Trang phục truyền thống của cô dâu trong đêm này phải là một chiếc váy nhung màu hoa cà, cô (cô dâu) ngồi ở trung tâm của căn phòng, một đĩa lá móng đã được pha loãng với nước, nơi đặt một ngọn nến thắp sáng. Những người có mặt biểu diễn các bài hát nghi lễ, nhảy múa xung quanh cô dâu, và cô ấy khóc với mẹ cô ấy như một dấu hiệu của nỗi buồn vì sự chia ly sắp xảy ra với mái ấm cha mẹ.
Lễ cưới
Lễ cưới, nơi có 200-300 khách mời, bắt đầu bằng một cơn bão vui nhộn, kèm theo âm nhạc hào hoa và những điệu múa uyển chuyển. Trước khi kết thúc lễ kỷ niệm, đến lượt trao quà theo thứ bậc liên quan: đầu tiên là tặng gần nhất, sau đó tặng xa nhất, cứ thế theo thứ tự giảm dần.
Đêm tân hôn
"Gerdek" - đêm tân hôn đầu tiên - là giai đoạn rất quan trọng và cốt yếu khi kiểm tra sự trong trắng trinh nguyên của cô dâu, điều này vẫn rất được coi trọng ở Thổ Nhĩ Kỳ. Cho đến bây giờ, trong buổi sáng, cô dâu phải chứng minh cho mọi người trên tờ giấy những dấu vết của việc mất đi sự trong trắng. Với mong muốn chung, đôi bạn trẻ có thể đánh lừa sự mất cảnh giác của người thân nếu họ đã có những hành động thân mật từ trước ngày cưới.
Truyền thống về nghi thức
Quy tắc nhà hàng
Sự hiếu khách của người Thổ Nhĩ Kỳ cũng giống như sự hiếu khách của người da trắng, người Thổ Nhĩ Kỳ sẵn lòng mời khách đến vị trí của họ, sử dụng một tập hợp các cụm từ và câu đặc biệt nhấn mạnh mong muốn của chủ nhà được nhìn thấy những người được mời. Những vị khách đã đến, theo truyền thống được đặt trên sàn nhà trên những chiếc gối và chiếu trải sẵn, được cho là những món ngon nhất và ngon nhất. Các bữa ăn được phục vụ trên một khay rộng rãi đẹp mắt, được đặt trên một chiếc bàn thấp. Nhưng hiện nay, ở hầu hết các ngôi nhà thành phố, lễ ăn hỏi được tổ chức theo tiêu chuẩn châu Âu: trên một chiếc bàn lớn, dọn ra với đầy đủ dụng cụ ăn uống.
Nghi thức trên bàn
Cần phải nhớ rằng các miếng từ một món ăn thông thường chỉ được lấy bằng tay phải; bạn có thể nói tại bàn với sự cho phép của chủ sở hữu. Việc nuốt thức ăn nhanh chóng và tham lam, dự tiệc trong thời gian dài, hút thuốc mà không được phép bị coi là không đứng đắn; khiêu vũ và ca hát được khuyến khích. Các ngôi nhà của người Thổ Nhĩ Kỳ được chia thành một nửa dành cho khách và một nửa chủ nhà, vì vậy khách chỉ được vào một nửa của mình, cởi giày trước khi vào.
Trong các gia đình Thổ Nhĩ Kỳ, không có phong tục ăn một mình; họ nghiêm túc đảm bảo rằng mọi người sống trong cùng một ngôi nhà đều có mặt trên bàn trong bữa ăn. Người Thổ Nhĩ Kỳ ăn nhiều rau xanh và salad rau, được ăn kèm với mọi món ăn; có thể uống vào bữa trưa rượu mùi hoặc bia, những thứ không được coi là đồ uống có cồn đối với họ, mặc dù họ bị nghiêm cấm uống ở nơi công cộng. Thịt lợn không bao giờ được sử dụng để nấu ăn trong nhà hoặc phục vụ công cộng.
Cử chỉ chung
Cư dân Thổ Nhĩ Kỳ sử dụng những cử chỉ cụ thể, đôi khi chỉ có thể hiểu được đối với họ: búng ngón tay có nghĩa là chấp thuận; tặc lưỡi - ngược lại, không tán thành hoặc phủ nhận. Sự hiểu lầm được thể hiện bằng cái lắc đầu nhanh từ bên này sang bên kia hoặc nhướng mày ngạc nhiên. Dấu hiệu đồng ý được biểu thị bằng cách nghiêng đầu sang một bên. Khi đối xử với người Thổ Nhĩ Kỳ, người nước ngoài cần cẩn thận hơn với cử chỉ của họ, vì họ có thể bị họ nhìn nhận theo một cách hoàn toàn khác.
Mặc truyền thống
Những cư dân bảo thủ của Thổ Nhĩ Kỳ, cả nam và nữ, thích mặc trang phục truyền thống, đặc biệt là ở các vùng nông thôn. Một thuộc tính bắt buộc của quần áo quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ là quần rộng, được mặc bởi đại diện của cả hai giới. Đàn ông được may từ các loại vải dày đặc hơn, và phụ nữ được làm từ những loại vải mỏng trong suốt, với các đồ trang trí dưới dạng hoa văn phức tạp.
Bên ngoài quần ống rộng, phụ nữ mặc áo dài và áo choàng làm bằng sa tanh, gấm, taffeta, vải dạ, và nam giới mặc áo sơ mi dài nhét trong quần ống rộng. Cho đến nay, nhiều người đàn ông mặc một chiếc mũ len truyền thống - một chiếc mũ lưỡi trai - một chiếc mũ lưỡi trai thấp làm bằng len đỏ đan xen với một sợi dây màu xanh lam, đen hoặc xanh lam có tua.
Phụ nữ đội những chiếc khăn quàng cổ đẹp và sáng trên đầu. Hầu hết nam giới công sở hiện nay đều mặc âu phục, sơ mi và cà vạt. Phụ nữ trẻ thành thị thích mặc áo dài truyền thống hơn, bổ sung cho họ những phụ kiện và giày dép hiện đại, trong khi phụ nữ lớn tuổi tuân thủ nghiêm ngặt phong tục ăn mặc dân tộc.
Người Thổ Nhĩ Kỳ không khoan dung với những du khách nước ngoài xuất hiện trên bãi biển trong trang phục quá hở hang: quần đùi ngắn, áo khoét sâu hoặc áo cộc tay.Khi đến nơi công cộng, bạn cần ăn mặc giản dị hơn, chọn trang phục hoặc váy dài dưới đầu gối và có đường viền cổ áo nhỏ; tốt nhất là có mũ hoặc kiểu tóc bóng mượt. Tham quan các nhà thờ Hồi giáo và đền thờ đòi hỏi du khách phải hết sức thận trọng: nam giới không nên xuất hiện ở đó trong quần đùi, phụ nữ nên mặc áo dài che tay và chân; và che đầu bằng khăn hoặc khăn quàng cổ.
Phong tục sinh đẻ
Tất cả họ hàng thân thích, đến chúc mừng gia đình sinh con nên tặng mẹ đồ trang sức vàng bạc, tiền xu. Việc lựa chọn một cái tên cũng do gia tộc bàn bạc, cái tên đã được chấp thuận sẽ được phát âm lớn ba lần, một trong những người bà đọc một lời cầu nguyện bên tai trẻ sơ sinh thì thầm. Vào ngày thứ bốn mươi của một đứa trẻ sơ sinh, những lời cầu nguyện cho sức khỏe của nó cũng được đọc, trước khi tắm, cơ thể của đứa bé được xát muối để sau này không có mùi hôi từ nó.
Tầm quan trọng lớn được gắn liền với sự xuất hiện của chiếc răng đầu tiên ở trẻ em: các đồ vật khác nhau được bày ra trước mặt em bé và, theo những gì đứa trẻ sẽ tiếp nhận đầu tiên, chúng đưa ra giả định rằng em (cô ấy) sẽ trở thành ai.
Một giai đoạn quan trọng trong quá trình hình thành một cậu bé là nghi thức cắt bao quy đầu, mà cậu bé được chuẩn bị ngay từ khi còn nhỏ. Đây là một lễ kỷ niệm hoành tráng, khi một cậu bé, ăn mặc như một vị vua, được lái trên một chiếc xe hơi được trang trí trang nhã, đi kèm với một đoàn xe để đệm nhạc. Cậu bé được tặng những đồng tiền vàng như một dấu hiệu cho thấy ngày đó cậu đã trở thành một người đàn ông và nên có tiền.
Quan hệ gia đinh
Trong các gia đình Thổ Nhĩ Kỳ, các mối quan hệ dựa trên sự phục tùng đàn ông một cách không nghi ngờ. Ví dụ, em gái đáp ứng các yêu cầu của chị gái và tất cả các anh trai, bất kể tuổi tác của họ. Đối với bà mẹ và trẻ em, người cha được hưởng quyền hạn không thể chối cãi, người giữ quyền có lá phiếu quyết định. Nhưng người mẹ, đặc biệt là những người cao tuổi, không được xúc phạm bởi sự quan tâm và tình cảm của con cháu. Nhìn chung, những người trẻ tuổi ở Thổ Nhĩ Kỳ, cũng như ở Caucasus, đối xử với thế hệ cũ bằng sự tôn trọng và tôn trọng: họ nhường đường ở những nơi công cộng và phương tiện giao thông, đứng lên khi người già xuất hiện. Hút thuốc, nói chuyện tục tĩu nếu có người cao tuổi bên cạnh bị coi là khiếm nhã.
Đề xuất đọc Những bãi biển đầy cát ở Thổ Nhĩ Kỳ ở đâu?
